Comme souvent, je flânais sur l'application de http://f-droid.org et je suis tombé sur GfxTablet : https://f-droid.org/repository/browse/?fdfilter=gfx&fdid=at.bitfire.gfxtablet .
Cela parait plutôt amusant d'utiliser son téléphone comme tablette graphique. Allez, je visite le site web et je me lance.

1/ Télécharger l'application ici principalement : https://github.com/rfc2822/GfxTablet/tarball/master ;
2/ Décompresser l'archive par exemple dans le répertoire /home/~ ;
3/ Aller jusqu'a l'intérieur du dossier '/driver-uinput/' ;
4/ Compiler en lançant un bête 'make' (cf http://orangina-rouge.org/shaarli/?SWlgyw) ;
5/ Lancer l'application avec un 'sudo ./networktablet' ;
6/ Télécharger l'application Android, par exemple ici : https://f-droid.org/repo/at.bitfire.gfxtablet_3.apk ;
7/ Installer et lancer l'application ;
8/ Trouver l'adresse ip de son pc avec un 'ifconfig' (c'est con mais c'est cette étape qui m'a pris le plus de temps :-P ) ;
9/ Configurer l'application avec l'adresse ip qui va bien ;
10/ Lancer Gimp et vérifier la présence du 'device' via 'Edit>Input Devices>Network Tablet' ;
11/ ENJOY !!!

Pour debug, dans la console ou l'appli a été lancée, vous devriez voir les coordonnées des points et la pression.
Évidemment, plus d'infos sur le site du dev : http://rfc2822.github.io/GfxTablet/