Oooouh mais j'adore cette idée ! J'ai toujours jamais compris pourquoi on avait toujours des logiciels complexes ( GanttProject : http://alternativeto.net/software/ganttproject/, msProject, MOOS, ... ) pour représenter quelque chose de simple.
Ici on a la solution avec un simple tableur (OpenOffice.org, LibreOffice ou le moins libre Excel) et qui fonctionne sans macro ou autre ramassis d'automatisation difficilement inter-opérable. En plus la solution est tellement simple qu'elle est facilement ajustable aux besoin.

(et comme la licence est gentiment une CC-BY-NC-ND, j'ai gardé le travail ici : http://orangina-rouge.org/tools/productive-tools/Apprendre%20%C3%A0%20cr%C3%A9er%20un%20diagramme%20de%20Gantt%20avec%20Tableur.htm )