Mensuel Shaarli

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August, 2024

Machine à pain (mes conseils et les recettes) - chefNini
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Pour un pain blanc de 750g :

  • 500g de farine T65
  • 30cl d’eau
  • 1/2cs de sel
  • 1 sachet de levure de boulanger déshydratée

De mon côté, j’ai retenu : 

  1. 800g de farine
  2. 500cL d’eau
  3. 15g de sel
  4. 3 sachets de levure

Je mets 4. dans un peu de 2.. Je mets 3. dans 1. à pétrir à la machine. Je mets 4.+2. dans 3.+1.. Ça pétrit. Je mets la fin de 2.. J’attends 2/3h à couvert à T° ambiante. Un coup de pétrissage. 2/3h au frigo, à couvert. Division en 4 pâtons, à former dans les plaques à baguettes. Et GO

Les trois cailloux - La Fourmilière

"jeu des trois cailloux"

Se jeu se joue à deux.
Chaque joueur possède 3 cailloux au total.

Les joueurs décident du nombre de cailloux qu'ils mettent dans leur mains.
Au bout d'un certain temps, les joueurs tendent leurs poigs fermés contenant 1, 2 ou 3 cailloux.
Ils énoncent alors chacun le nombre de cailloux qu'ils pensent avoir en tout (en additionnant les cailloux dans les 2 mains).

Il est impossible de dire le même chiffre.

Si un joueur a gagné, il enlève un caillou de sa main.
Le but final étant de ne plus avoir de cailloux.

Y avez vous jouer ?
A quoi vous fait penser ce jeu ?
Avez vous des techniques ?

SALTY SEVEN SEAS - Sea Shanties With Sea Ambiance (8 HOURS)
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C'est bien ça pour jouer une partie de Skull King « YOHOOHO ! »

Discipline in Anarchy - YouTube
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Cite: « Une erreur répétée plus d’une fois est une décision »

Citation originale : “A mistake repeated more than once is a decision.”

via un sujet sur la qualité au travail

Shoshinsha mark - Wikipedia
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Je découvre par hasard (ou presque, c'était en cherchant l'emoji bouclier 🛡), ce signe qui sert sur les voitures au Japon et correspondant à notre A rouge en France dans le cas d'un jeune conducteur.

Puisqu'emoji a une origine ancrée là-bas, il y a un symbole pour cela 🔰

Et découverte amusante : il y a même un autocollant à mettre (sur la base du volontariat) à l'arrière de sa voiture pour les personnes âgées : https://en.wikipedia.org/wiki/K%C5%8Dreisha_mark

Note: Conseils à un passager en moto
  1. Tu fais corps avec moi, je fais corps avec la moto : bras autour du torse, genoux serrés contre le bassin. Si tu t’écrases sur moi au freinage, ce n’est pas grave, je dois gérer le poids de tout le monde (moto + toi + moi)
  2. Ton casque suit le mien : dans les virages tu continue à regarder mon casque.
  3. Un soucis (matériel à vérifier, peur, fatigue) ? Tu me fais une tape sur l’épaule, la cuisse, le torse ; je m’arrête en sécurité puis on cause.
  4. Tu as le droit de tourner la tête sur le côté, mais dans l’axe, c’est juste la tête qui tourne, pas les épaules.
  5. Tu montes (côté gauche) quand je suis prêt, stable et que je te dis OK. Idem pour la descente : on n’est pas sur un vélo.
  6. Si je serres tes mains autour de mon torse ou te fais une tape sur la cuisse, c’est qu’il faut t’accrocher ! 

Enfin ne pas oublier l’équipement B-C-B-G : Blouson - Casque - Bottes - Gants

COCANHA - Cotelon (Vidèo Oficiala) - YouTube
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La musique n’est pas du tout en accord avec le clip mais pourquoi pas :-D

J’adore l’aspect très acoustique et « tapé-du-pied » de ce morceau. C’est une belle découverte via FIP radio monde (via https://sebsauvage.net/wiki/doku.php?id=musique ).

Voir aussi ce morceau Allez allez allez de Camille pour l’aspect résonnance de l’estrade sous les pieds (nus?).

Direct - Parallax | DevTunes FM
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Bon bah voilà, en fouillant bien, on peut trouver des alternatives pas chiante :

  1. Je vais sur le site
  2. Je clique sur [▶Play]
  3. J’entends la musique
  4. Je peux choisir une autre station

Pas de formulaire à choisir à propos de mes goûts, pas d’inscription (même factice), pas de paiement, pas de pub.

brain.fm

Pas mal ça : ils suggèrent différentes musiques pour se concentrer. Je ne m’étais pas encore explicitement rendu compte de ces catégories :

  • Modern Beats : Electronic, Grooves, Lofi
  • Epic, Ambient, and Spacey : Atmospheric, Drone, Post Rock, Cinematic
  • Unplugged : Acoustic, Piano, Classical
  • Nature Soundscapes : Rain, Beach, Thunder, Forest, and More
Prévisions météorologiques Paris, Île-de-France | MSN Météo

Des fois j'aime pas certains sites ; des fois je me rends compte que j'ai tort.
Cela doit faire 10 ans que j'évite de prêt ou de loin Microsoft (pour usage perso, au pro', c'est « compliqué » :-) ), ce qui inclut Bing et MSN.
Et là, je trouve que MSN a une mise-en-œuvre vraiment intéressant de sa météo. J'aime bien regarder des modèles complexes (meteociel, meteoblue, etc…), avec des données brutes. Mais là c'est très pratico-pratique 👇


  • Parapluie ☔
    • Indispensable
    • Nécessaire
    • Vous pourriez en avoir besoin
    • Probablement pas nécessaire
    • Inutile
  • Activités extérieures 🏃‍♂️ / Sécurité au volant 🚗
    • Très bon
    • Bonne
    • Moyen
    • Basse
    • Très médiocre
  • Indice UV 🕶
    • Extrême
    • Très élevé
    • Élevée
    • Modérée
    • Faible
  • Vêtements 🧥̂
    • Manteau épais
    • Veste légère
    • Manches longues
    • Vêtements respirants
    • Shorts
  • Vague de chaleur 🔥 / Indice de refroidissement ❄
    • Danger extrême
    • Danger
    • Attention extrême
    • Attention
    • Sans danger

Je ne les ai pas reproduit mais évidemment pour chaque niveau dans chacune des catégories, il y un code couleur, et tout ça a une synthèse à l'instant T, puis heure par heure avec un bar-graphe.
Aussi pour les connaisseurs on reconnaîtra des mesures directes (chaleur = humidex) et d'autres peut-être + complexes à déterminer (vêtements = humidex + refroidissement éolien + UV, etc). Mais ça a du sens je trouve. C'est une bonne initiative